Se stai cercando di perdere peso, probabilmente ti sarà capitato di leggere il consiglio di bere più acqua. Ma cosa c’è dietro questa raccomandazione? L’acqua normale può davvero aiutarti a perdere peso?
La bottiglia d’acqua non è una bacchetta magica per abbassare il numero sulla bilancia. Tuttavia, l’acqua può svolgere un ruolo utile nella gestione del peso ed è fondamentale anche per la salute generale. “Sono pochissime le funzioni corporee che non richiedono acqua”, osserva Ava Daly, nutrizionista dietista registrata presso USA.
Ecco cosa c’è da sapere sull’H2O e il peso.
Acqua e perdita di peso
Si ritiene che l’acqua aiuti a perdere peso in diversi modi, principalmente aiutando a tenere sotto controllo la fame. “Se siamo disidratati, possiamo confondere la sete con la fame e finire per mangiare di più durante il giorno”, dice Daly. “Bere acqua può anche aiutare a sopprimere la grelina, l’ormone della fame che regola l’appetito”.
L’acqua è anche un ottimo complemento a una dieta sana. Mangiare cibi ricchi di fibre aiuta a sentirsi più sazi e rallenta la digestione, favorendo la perdita di peso. Ma dobbiamo bere molta acqua per aiutare le fibre a muoversi attraverso il nostro sistema digestivo, avverte Daly.
“Se aumenti le fibre e non bevi abbastanza liquidi, potresti soffrire di stitichezza”, dice. Se stai aggiungendo più fibre alla tua dieta, assicurati di riempire il bicchiere.
Sebbene l’acqua possa essere utile per mantenere un peso sano, non sostituisce una buona alimentazione. È importante mangiare pasti sani e non sostituirli con l’acqua, osserva Daly. Detto questo, sostituire l’acqua alle bevande gassate, ai succhi di frutta o ad altre bevande zuccherate può contribuire notevolmente a ridurre il numero di calorie consumate.
Idratazione e salute
Quanta acqua dovreste bere? Le persone che stanno cercando di perdere peso non hanno necessariamente bisogno di bere più acqua rispetto agli altri. L’obiettivo, dice Daly, è bere ogni giorno una quantità sufficiente per rimanere completamente idratati.
La quantità esatta varia a seconda di fattori quali l’altezza, il peso, il livello di attività fisica e lo stato di salute. Le persone con patologie quali malattie renali o insufficienza cardiaca potrebbero dover limitare l’assunzione di liquidi. Se siete incinte o allattate, potreste aver bisogno di bere più acqua.
“Il tuo medico può aiutarti a calcolare il fabbisogno individuale”, afferma Daly. “Ma la maggior parte delle persone sane dovrebbe bere almeno 1,5-2 litri al giorno”.
Oltre a misurare la quantità di acqua assunta, puoi prestare attenzione ai segnali che indicano che non stai bevendo abbastanza. I sintomi della disidratazione includono:
- Urina di colore scuro
- Vertigini
- Bocca secca
- Sensazione di stanchezza
- Mal di testa
- Sete
Consigli per mantenersi idratati
Aumentare l’assunzione di acqua può richiedere un po’ di tempo prima di diventare un’abitudine. Daly consiglia questi suggerimenti per aiutarti a rimanere idratato:
- Pianifica in anticipo: imposta dei promemoria sul telefono per ricordarti di bere più acqua.
- Bevi in modo intelligente: procurati una bottiglia d’acqua con una cannuccia per incoraggiarti a bere spesso durante il giorno.
- Rendila gustosa: aggiungi frutta (come bacche o fette di agrumi) o erbe aromatiche (come la menta) all’acqua naturale per darle più sapore.
- Varia: come l’acqua naturale, le acque frizzanti e le tisane idratano senza calorie né caffeina.
- Non dimenticare il cibo: fai spuntini con alimenti ad alto contenuto di acqua. Melone, fragole, lattuga e sedano contengono più del 90% di acqua!
- Scegli bevande migliori: limita la caffeina e l’alcol, che possono disidratare.
Cosa dice la scienza?
Esistono prove a sostegno dell’affermazione secondo cui bere acqua può aiutare a perdere peso. Uno studio condotto dal National Institute of Health su donne in sovrappeso ha scoperto che aumentare l’assunzione di acqua porta a una riduzione del peso corporeo, dell’indice di massa corporea (BMI) e della percentuale di grasso corporeo.
Un altro studio del National Institute of Health ha scoperto che le persone che bevevano acqua prima dei pasti perdevano il 44% di peso in più in 12 settimane rispetto a quelle che non lo facevano. Ciò suggerisce che integrare l’acqua nella vostra strategia di dimagrimento può essere un modo efficace per migliorare i risultati.
La scienza alla base dell’acqua e della perdita di peso
La scienza alla base dell’acqua e della perdita di peso è relativamente semplice. Quando si beve acqua, aumenta il dispendio energetico del corpo, portando a un maggiore consumo di calorie. Inoltre, l’acqua aiuta a regolare l’appetito e impedisce di consumare calorie inutili.
L’acqua aiuta anche nella scomposizione dei grassi, nota come lipolisi. Questo processo è essenziale per la perdita di peso, poiché consente al corpo di utilizzare il grasso immagazzinato come energia. Rimanere idratati assicura che il corpo possa eseguire efficacemente la lipolisi e sostenere i vostri obiettivi di perdita di peso.
Miti comuni sull’acqua e la perdita di peso
Nonostante i numerosi benefici dell’acqua per la perdita di peso, esistono diversi miti che continuano a persistere. Per utilizzare l’acqua in modo più efficace nella perdita di peso, è importante sfatare alcune delle idee sbagliate più comuni.
Bere acqua fredda brucia più calorie
Sebbene sia vero che il corpo utilizza energia per riscaldare l’acqua fredda alla temperatura corporea, il numero di calorie bruciate è minimo. Bere acqua fredda non è un fattore significativo nella perdita di peso.
Non si può bere troppa acqua
Sebbene sia raro, bere quantità eccessive di acqua può portare a una condizione chiamata intossicazione da acqua o iponatriemia. Ciò si verifica quando l’equilibrio degli elettroliti nel corpo viene alterato. Per evitare questo, ascolta i segnali del tuo corpo e mantieni un apporto idrico equilibrato.
L’acqua da sola può portare alla perdita di peso
Sebbene bere acqua possa aiutare a perdere peso, non è una soluzione magica. Per dimagrire con successo è necessaria una combinazione di dieta sana, esercizio fisico regolare e cambiamenti nello stile di vita. L’acqua dovrebbe essere vista come uno strumento complementare nel tuo percorso di dimagrimento.
Rimanete idratati, perdete peso
L’acqua è un alleato essenziale nel vostro percorso di dimagrimento, quindi assicuratevi di mantenerla una priorità. Sfruttate il potere dell’idratazione e scoprite l’impatto positivo che può avere sulla vostra salute e sui vostri obiettivi di dimagrimento. Ricordate di bere abbastanza acqua durante il giorno, ascoltate le esigenze del vostro corpo e combinate l’assunzione di acqua con una dieta equilibrata e un regolare esercizio fisico per ottenere i migliori risultati.